夏天最幸福的事莫过于吹着空调吃西瓜了!但对于糖友们来说,看着红彤彤的西瓜,总是又爱又怕。今天我们就来彻底解决这个"甜蜜的烦恼"~
西瓜到底升不升糖?
先上结论:能吃!但要会吃!
很多糖友觉得西瓜甜就认定它是"升糖炸弹",其实这是个误会。西瓜虽然甜,但90%都是水,真正的含糖量并不高:
100g西瓜≈9-12g糖 150g米饭≈45g糖也就是说,吃一小块西瓜的糖分,还不到半碗米饭的1/3!而且西瓜皮附近的果肉含糖量更低,还富含膳食纤维,简直是糖友的"专属福利区"~
西瓜的隐藏福利
除了能解馋,西瓜还是营养小能手:
展开剩余58%✅ 番茄红素比番茄还多——抗氧化、护血管
✅ 钾元素含量高——辅助调节血压
✅ 维生素C丰富——增强免疫力
糖友吃瓜安全指南 1️⃣ 控制份量是王道
单次不超过"一牙"(约100g) 每天总量≤200g(约2牙)小技巧:买小西瓜,切薄片,吃得满足还不超量
小技巧:买小西瓜,切薄片,吃得满足还不超量
优先吃靠近白皮的部分(糖少纤维多) 避免只挖中间最甜的部分 贴地的一面(颜色较浅)含糖量更低⏰最佳时间:两餐之间(上午10点/下午3点)
❌避免:餐后2小时内或血糖>10mmol/L时
4️⃣ 聪明搭配更安心
搭配10颗原味杏仁→延缓糖分吸收 冷藏后食用→消化速度更慢 替换原则:多吃200g西瓜≈少吃半碗米饭 1型糖友不要为吃西瓜额外加胰岛素 合并肾病的糖友需注意钾摄入 吃完记得测血糖,个体反应最重要!如果担心血糖波动,可以:
用黄瓜、西红柿先"垫底" 选择无籽西瓜(含糖量更低) 把西瓜切成小块慢慢品尝记住:没有绝对不能吃的食物,只有不会吃的方法!这个夏天,愿每位糖友都能安心享受西瓜的清凉甘甜~
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